O Parco é parco começando pela cozinha, onde aproveitamos todas as partes possíveis dos alimentos e compostamos o que não pode ser aproveitado. Escolhemos nossos ingredientes optando majoritariamente pelos naturais frescos, poupando embalagens descartáveis, assim como quando servimos água da casa em mesa, em vez de garrafas.

Com uma equipe feminina, servimos comidas típicas da Bahia com responsabilidade ambiental e profissional, a fim de proporcionar a vocês uma experiência tradicional, despreocupada e aprazível.